हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल: सरल विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट काफी स्वादिष्ट परोस है। यहाँ दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम अच्छी दाल बना सकते हैं।
पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें।
उसके बाद दाल को इंस्टेंट कुकर में डालें।
पानी और नमक डालें।
इंस्टेंट पॉट को लॉक करें और 5-6 सीटी आने तक पकाएं।
आखिरी में प्रेशर स्वयं छूटने दें और दाल को ताज़ा बनी परोसें।
आपसे इसे पराठा के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल पकाने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल और नमक डालकर उबाल लें । तब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहो। इसके बाद , हींग पाउडर और जीरे का फोड़ना दो । आखिर, धनिया पत्ती से गार्निश करें और तुरंत परोसें।
दालों को लगभग 15-20 मिनट के लिए डुबो दें ।
आप चाहें तो अदरक का टुकड़ा और लहसुन भी मिला सकते हैं।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का समय और कुछ बेहतरीन टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन ये दाल दाल की किस्म, पानी के की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर असर करता है। दाल को जल्दी पकाने के लिए, इसे पानी सोख रखें और पश्चात् दाल के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक का डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी के अनुसार दाल का बना सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना बेहद आसान है। सबसे पहले दाल को ध्यान से धो लें। फिर, दाल को प्रेशर कुकर में डालें और जल डालकर 12-14 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें करें। आखिर में प्रेशर अपने आप निकलने दें। इसके बाद थोड़ा सा नमक अच्छी तरह से मिलाएं और ताज़ा परोसें। यह दाल को साइड डिश के रूप में मज़ा ले सकते हैं।हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक गुणकारी आहार है और इसके अनेक स्वास्थ्य लाभ हैं। यह आंतों के लिए बहुत अच्छा होता है और कब्ज की परेशानी को हल करने में मदद करता है। यह दाल में ऊर्जा की मात्रा प्रचुर होती है, जो शरीर website के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, यह वजन नियंत्रण में भी उपयोगी है। आप इसे दालें बनाकर आहार में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक लाजवाब और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह दाल का सूप भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।